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Espumante brasileiro, da Casa Valduga, é eleito melhor do mundo em renomado concurso francês

Conquista inédita foi para o rótulo 130 Blanc de Blanc na 26ª edição do Vinalies Internationales

Pela primeira vez na história, um rótulo brasileiro recebe o título de melhor espumante do mundo no concurso mais importante do cenário vitivinícola, o Vinalies Internacionales, realizado em Paris, na França.

O grande coroado foi o icônico 130 Blanc de Blanc, um dos espumantes mais aclamados da vinícola Casa Valduga, pertencente ao Grupo Famiglia Valduga, um dos maiores e mais premiados produtores nacionais. “Estamos muito gratos e orgulhosos por este grande reconhecimento. Para nós, é um prazer representar o vinho nacional, nosso terroir, nossas videiras. Levar o vinho brasileiro mundo afora, e ser reconhecido por isso, aumenta a competitividade do mercado, elevando assim o nível do produto nacional. Isto une o setor e faz com que todos cresçamos juntos”, destaca
Eduardo Valduga, Diretor de Marketing e Comercial do Grupo Famiglia Valduga.

Elaborada desde 2005, em homenagem aos 130 anos da imigração italiana no Brasil, a linha 130 é icônica para a marca Casa Valduga, e conta com rótulos premiados nacional e internacionalmente. “Carregamos um legado importante e histórico, e um prêmio como este enaltece o pioneirismo e a vanguarda do Grupo Famiglia Valduga na formação de profissionais de alto nível, além de valorizar e reconhecer toda a dedicação e esforço enológico de nossa equipe”, afirma Eduardo Valduga.

O Melhor espumante do mundo

Em sua 26ª edição, o Vinalies Internationales reuniu 130 jurados especializados, de 40 nacionalidades, para degustar, analisar e avaliar cerca de três mil amostras de vinhos.

No formato de degustação às cegas – sem identificação de marca, região produtora ou denominação -, são avaliadas características visuais e olfativas, como paladar e cor, bem como o teor alcoólico, acidez e açúcar.

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Espumante

Lançamento: Espumante Sem Álcool Aurora

Espumante Aurora Zero é um espumante com 0,0% de álcool elaborado com uvas americanas brancas.

Produzido pela Vinícola Aurora na Serra Gaúcha, o Espumante Aurora Sem Álcool 0,0% possui em seu visual uma coloração amarelo palha, aromas frutados e, paladar doce e delicado.

Harmonização: Sobremesas como salada de frutas, creme de papaya com cassis e torta de maçã. Excelente para ser consumido sem acompanhamentos.

Temperatura de consumo: 4ºC – 6ºC

Compre o Espumante Sem Álcool Aurora Zero 750ml clicando aqui

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Espumante

Pack Chandon: 6 garrafas de 750ml + 1 garrafa de 1,5L Grátis

A nova edição do Pack Chandon já está disponível e com desconto!

Neste combo limitado você paga o valor equivalente a 6 garrafas de 750ml do espumante Chandon Reserve Brut e leva grátis uma garrafa Magnum de 1,5L do mesmo espumante.

O kit é ideal para eventos e comemorações pois além de você poder fazer aquela clássica foto com uma garrafa de 1.500ml na mão, ainda leva 1,5L de Chandon Reserve Brut de graça.

Para ficar ainda melhor, o kit está com preço promocional.

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Espumante

Lançamento: Espumante .Nero SO² Free

O espumante .Nero Cult SO2 Free é um espumante inovador, tecnológico e descomplicado.

Um espumante puro, genuíno e que nos convida a explorar os sentidos e entender que o fantástico mundo dos vinhos é movido a desafios.

A singularidade do Nero Cult SO2 Free é o resultado de anos de estudos e dedicação, desde a produção da matéria-prima até os processos de vinificação. Sendo assim, este exemplar é caracterizado pela não adição de conservantes em sua composição, visando enaltecer a qualidade da fruta.

Observação: Há presença de pequenas concentrações de SO2 (dióxido de enxofre), sendo o mesmo conferido naturalmente pelas leveduras durante o processo de fermentação alcoólica.

Edição Limitada – 7.000 garrafas

As características visuais são a coloração amarelo-palha de límpido e brilhante, perlage fino e duradouro, formando uma elegante coroa de espuma.

No paladar é essencialmente frutado, justificando o protagonismo da casta Chardonnay, onde os aroma de frutas de polpa branca, como pera e maçã, são complementados pela nota tropical de abacaxi.
Com o álcool perfeitamente alicerçado pela acidez vibrante, possuindo uma espuma macia e cremosa. De retrogosto longo, reafirmando o perfil aromático frutado.

Graduação Alcoólica: 11,5%vol.

Sugestão de Harmonização: Camarão empanado, Yakisoba, Frango com molho de laranja

Método Charmat com segunda fermentação dentro de tanques de alta pressão com temperatura de 12ºC

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Cerveja Destilado Espumante Vinho

As bebidas mais românticas para o Dia dos Namorados

O Dia dos Namorados se aproxima, e a Costi Bebidas vai te ajudar a criar uma experiência inesquecível para o seu amor! Conheça as nossas dicas de bebidas para o Dia dos Namorados e desperte a paixão da sua alma-gêmea:
Amaretto
O licor Amaretto, à base de mel e amêndoas, é considerado uma bebida afrodisíaca que deve ser apreciada com moderação. Uma dose é a medida perfeita para animar as coisas.
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Catena
Indicado como um dos 100 melhores vinhos do mundo pela Wine Espectator, esse Malbec traz taninos macios, acidez perfeita e notas aromáticas de carvalho que irão despertar os mais românticos sentimentos.
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Boon Kriek
Acha que cerveja não é romântico o suficiente para o Dia dos Namorados? Calma lá!
A Boon Kriek é uma Lambic de fermentação espontânea que leva Kriek (cereja) em sua composição. Harmoniza perfeitamente com doces e sobremesas, proporcionando um delicioso clima de descontração.
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Cave Amadeu Rústico Nature Brut
O espumante sempre foi e segue sendo uma ferramenta para criar momentos marcantes. Com o Rústico Nature, então, é praticamente garantido. Isso porque esse espumante é elaborado “sem dégorgement”, o que significa que ele segue fermentando na garrafa e adquirindo complexidade até o momento em que é aberto. Isso faz com que cada degustação desse espumante seja uma experiência verdadeiramente única.
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3 Drinks com espumante para preparar na beira da praia

Um bom drink à base de espumante pode abrandar até o dia mais quente. Então, é sempre bom ter seu rótulo favorito à mão na hora de curtir uma praia!
E para deixar o preparo do seu drink ainda mais fresco e gostoso, separamos algumas receitas que podem ser elaboradas na hora, embaixo do guarda-sol. Confere só as receitas de drinks:
 
1- Spritz
Levar duas garrafas para a praia é o único trabalho que você terá para montar um badaladíssimo Spritz. 2 doses de Aperol, 3 doses de espumante e MUITO gelo são o segredo para fazer esse drink.
 
2 – Mimosa
Prática, simples, clássica e muito refrescante: a mistura de partes iguais entre espumante e suco de laranja é tudo o que você precisa para fazer uma deliciosa Mimosa.
 
3 – Picolé com Espumante
Parece loucura, mas fica bom! Pode confiar: é só adicionar o picolé em uma taça e servir o espumante por cima. Dê preferência para picolés com sabores de fruta ou até mesmo as famosas paletas mexicanas, que o sucesso é garantido!