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O que acontece nas lojas

Venha degustar o Vinho chileno Ventisquero Carmenere na loja da Zona Sul

Neste sábado 31/08 a loja da Costi Bebidas Zona Sul (Rua Doutor Barcelos, 910 Bairro Tristeza) te convida a degustar um dos vinhos mais tradicionais do Chile: Vinho Ventisquero Reserva Carménère Safra 2018

Elaborado com a uva mais representativa do Chile por uma das mais renomadas vinícolas, o vinho é um elegante e saboroso, de paladar complexo e ideal para acompanhar massas, comidas temperadas e exóticas.

A degustação é gratuita e ocorre das 16h às 20h.

Horário de funcionamento da loja: de 2ª a sábado das 10h às 20h

Contato e whatsapp: 51 99926 2280

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O que acontece nas lojas

Degustação de vinhos italianos hoje 31/08 na loja da Bela Vista

Venha conferir a linha 12 e mezzo, da vinícola Varvaglione, a vinícola dos famosos Papale, vinhos feitos para o conclave papal.

Sua apresentação high style e design jovem são um convite para apreciá-lo em sua juventude.

Estes são os vinhos que você está convidado a degustar

12 e mezzo Primitivo – Província de Taranto na Púglia
Eis um vinho saboroso e elegante, muito fácil de degustar.
Visão: Coloração vermelho rubi.
Olfato: Aroma com toques de ameixa e cereja. Nuances de baunilha e cacau.
Paladar: Em boca é um vinho de boa estrutura e final persistente.
12 meses em barrica de carvalho americano

12 e mezzo Malvasia – Província de Taranto na Púglia
Saboroso e elegante, muito fácil de degustar.
Visão: Clara coloração amarelo palha.
Olfato: Possui grande intensidade aromática. Notas de frutas tropicais expressam todo o caráter varietal enquanto nuances de mel e baunilha aportam elegância e complexidade ao olfato.
Paladar: Em boca é bastante frutado. O aroma adocicado é balanceado por uma acidez viva e refrescante que garante boa persistência.

Lembrando que a degustação é gratuita e ocorre na Loja da Costi Bebidas Bela Vista das 16h até às 20h.

Endereço Rua Comendador Rheingantz, 752 Bairro Bela Vista (fone/whatsapp 51 99226 2276)

Horário de funcionamento da loja: de 2ª a sábado das 10h às 20h

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Vinho

Vinhos da Serra Gaúcha são os mais saudáveis

Uma nova pesquisa divulgada pelos especialistas em análise de bebidas do Laboratório Lavin, de Flores da Cunha, mostra aquilo que alguns dos moradores mais antigos da Serra Gaúcha já devem dizer há muito tempo: os vinhos da região são os mais saudáveis.

Essa afirmação parte da análise dos vinhos da Casa Perini, que trazem uma concentração de resveratrol 3,5 vezes maior que a de vinhos de demais regiões. O resveratrol é um polifenol presente na uva que realiza função antioxidante, trazendo benefícios para o coração e fornecendo resistência contra diabetes e doenças cancerígenas.

A pesquisa foi feita a partir de 6 vinhos da serra gaúcha e 12 rótulos importados que são comercializados no Brasil. O melhor resultado em concentração de resveratrol foi o vinho Fração Única Cabernet Sauvignon 2015, apresentando 4,57 mg/L de resveratrol – Mais do que o dobro do que aquele obtido no vinho importado com melhor desempenho.

Encontre os vinhos da Casa Perini nas prateleiras virtuais da Costi Bebidas CLICANDO AQUI

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Cerveja

Uva, Pomelo, Maracujá, Framboesa ou Morango?

Linha de cervejas da Barbarella oferece todas essas opções. Qual a sua?

Produzidas pela Cervejaria Imigração localizada em Campo Bom (RS) a Barbarella é uma linha de cervejas produzidas no estilo Fruitbier que foi buscar na personagem de Jane Fonda sua inspiração.

Bela, forte e glamurosa, Barbarella é uma referência às mulheres que marcaram época, por sua força, influência ou posicionamento diante das adversidades impostas.

As cervejas Barbarella se destacam pela elevada drinkability, mistura equilibrada entre o doce e a acidez da fruta.

E aí? qual é a sua?

Maracujá, morango, uva, framboesa ou pomelo?

Clique aqui para acessar nossa loja e receber sua cerveja Barbarella em qualquer cidade do Brasil

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Destilado

Você conhece a Fernet Branca?

A Fernet Branca é um destilado de ervas, com receita secreta, que faz sucesso entre diversas gerações até hoje

Novare serbando: Inovar mas conservar

Este é o lema da Fratelli Branca há mais de 150 anos, empresa italiana que utiliza seu conceito em todas as suas ações desde a sua produção até a forma de comunicação e consumo.

Fernet Branca é o principal resultado da visão de Bernadino Branca, fundador desta famosa destilaria.

O drink ideal é o Fernet-Cola, copo longo com gelo, Fernet e refrigerante sabor Cola.

Misture os ingredientes em um copo alto com gelo e sirva

Ingredientes
1/7 de Fernet Branca
6/7 de refrigerante sabor Cola
Fatia de limão

Preparo:

Adicione todos os ingredientes em um copo longo com gelo.

Compre sua Fernet Branca Fratelli em nossa loja clicando aqui

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Cerveja Outros Assuntos

Copos de Heineken usados no Rock in Rio serão transformados em embalagens da Natura

A Heineken e a Natura firmaram parceria para o Rock in Rio 2019 que visa transformar os copos de plástico, descartados durante os sete dias do evento, em embalagens da linha Natura Humor. A expectativa, segundo os organizadores, é de que aproximadamente 2,5 milhões de copos sejam reciclados.

O objetivo, segundo as empresas, é “estimular ações de impacto positivo, contribuindo para a economia circular dos produtos, e fazer um convite para que as pessoas sejam agentes de mudanças”.

A mobilização entre as marcas também contempla diversas ações de incentivo à reutilização, a reflexão sobre a prática da reciclagem e o respeito do consumo consciente. Segundo Ornella Vilardo, gerente de Sustentabilidade do Grupo Heineken no Brasil, a empresa está muito animada com a parceria com a Natura. “Juntos, concretizamos uma solução circular, onde resíduos plásticos se transformam em matéria-prima, bom para o meio ambiente e em linha com os nossos compromissos de sustentabilidade. Esse projeto traz benefícios diretos tanto para a comunidade quanto para o planeta”, destaca.

A ação propõe estimular a economia circular, começando o ciclo com cooperativas locais, que já trabalham em parceria com o festival, e irão separar e dar um destino correto aos resíduos gerados. Os materiais serão encaminhados para a Braskem, empresa parceira do projeto e fornecedora de resina plástica para a fabricação de embalagens da Natura. A previsão é gerar, aproximadamente, 10 toneladas de resina, que darão origem a cerca de 670 mil tampas do Deo Spray Corporal Humor.

Fonte: Embalagem Marca

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O que acontece nas lojas

Degustação de Sábado (23/08) na Loja da Bela Vista: vinho Viejo Feo

Quando Viejo Feo não é um insulto e sim um elogio.

Venha degustar conosco neste sábado o vinho que tem histórias para contar….
Das 16h até 20h esperamos você para juntos compartilharmos o vinho chileno e suas histórias.

Este “Viejo Feo” olha de frente.
É o velho de mãos conhecidas, de um vermelho profundo e firme, de surpreendente estrutura e bom semblante.
Quem já não sonhou com um velho feio? Não existe família que não o recorde.
É aquele espelho e firmeza de quem sabe dar a cara, de quem nada tem a esconder.
Este velho feio tem sabor de experiência, é intenso, tem caráter e tem identidade. Este “Viejo Feo” é simplesmente uma beleza.

A degustação é gratuita e aberta ao público, basta nos visitar na Rua Comendador Rheingantz, 752 (esquina com Pedro Ivo) no bairro Bela Vista.

Saiba mais sobre o vinho Viejo Feo Carmenere clicando aqui.

Para informações sobre o vinho Viejo Feo Cabernet Sauvignon você pode clicar aqui

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Espumante

Lançamento: Espumante .Nero SO² Free

O espumante .Nero Cult SO2 Free é um espumante inovador, tecnológico e descomplicado.

Um espumante puro, genuíno e que nos convida a explorar os sentidos e entender que o fantástico mundo dos vinhos é movido a desafios.

A singularidade do Nero Cult SO2 Free é o resultado de anos de estudos e dedicação, desde a produção da matéria-prima até os processos de vinificação. Sendo assim, este exemplar é caracterizado pela não adição de conservantes em sua composição, visando enaltecer a qualidade da fruta.

Observação: Há presença de pequenas concentrações de SO2 (dióxido de enxofre), sendo o mesmo conferido naturalmente pelas leveduras durante o processo de fermentação alcoólica.

Edição Limitada – 7.000 garrafas

As características visuais são a coloração amarelo-palha de límpido e brilhante, perlage fino e duradouro, formando uma elegante coroa de espuma.

No paladar é essencialmente frutado, justificando o protagonismo da casta Chardonnay, onde os aroma de frutas de polpa branca, como pera e maçã, são complementados pela nota tropical de abacaxi.
Com o álcool perfeitamente alicerçado pela acidez vibrante, possuindo uma espuma macia e cremosa. De retrogosto longo, reafirmando o perfil aromático frutado.

Graduação Alcoólica: 11,5%vol.

Sugestão de Harmonização: Camarão empanado, Yakisoba, Frango com molho de laranja

Método Charmat com segunda fermentação dentro de tanques de alta pressão com temperatura de 12ºC

Gostou? então compre seu Espumante .Nero SO² Free clicando aqui

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Vinho

Sopas e Vinhos: Um Desafio de Harmonização

Quando a temperatura começa a descer e a procura por certas opções gastronômicas aumenta, é comum recebermos a pergunta: como harmonizar sopas e vinhos?

O desafio nessa combinação está, principalmente, em dois fatores: textura e temperatura. Ninguém quer comer sopa fria, e a temperatura e a condição líquida no alimento criam uma certa incompatibilidade com a harmonização. Mas isso nada mais é do que um desafio a ser superado, e nós adoramos esse tipo de proposta! Vamos começar então definindo alguns estilos de cremes, caldos e sopas mais requisitados, e como criar uma harmonização satisfatória com cada prato:

Sopa de Legumes:

Vamos começar pelas mais populares sopas claras e com legumes. Um vinho tinto leve pode ser utilizado para criar uma deliciosa experiência com essa combinação. Opte por Merlot ou Pinot Noir para não ter erro!

Pinot Noir na Costi
Merlot
na Costi

Caldo de Feijão:
Apreciado em todo o Brasil, o caldinho de feijão é cremoso, picante e frequentemente dotado de uma textura diferenciada. Escolher um vinho e de boa acidez, como Carménère e Tempranillo, são pares ideais para este prato.

Carménère na Costi
Tempranillo na Costi

Canjiquinha:

Cremosa e de leve sabor defumado, esse prato untuoso interage bem com vinhos de taninos macios e corpo médio. Você encontra opções variadas para esta função em nossa seção de Cabernet Sauvignon.

Cabernet Sauvignon na Costi

Caldo Verde:

Geralmente bem encorpado, esse creme traz uma variedade de legumes na composição e apresenta sabor levemente herbáceo. Vinhos de corpo médio e levemente frutados (cuidado com exageros) são uma boa pedida aqui.

Vinho Catedral Dão na Costi
Vinho Sogno Di Ulisse Montepulciano

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Destilado

Conheça o Jack Daniel’s Fire Kit

Lançado em Edição Limitada, o Jack Daniel’s Fire Kit traz 2 copos – ou shots – para você apreciar esta bebida única.

O Jack Daniels Fire é a mistura do clássico Jack Daniel’s Tennessee Whiskey Old Nº7 com um licor de canela.

O resultado desta inusitada combinação é uma bebida com aroma potente e picante de canela, sem perder os traços marcantes do Jack Daniel’s: o carvalho e a baunilha estão bem presentes.

A sugestão da destilaria é o consumo informal, sem compromisso, ou em festas/baladas e até em clima de praia.

O Jack Danilels Fire é para ser consumido puro e bem gelado, direto do congelador, mas também vai muito bem em drinks!

Jack Daniel’s Fire é Tennesse Whiskey ou Whiskey?

Nem um nem outro! De acordo com as leis que regulamentam a produção de whisky nos Estados Unidos, Jack Fire não pode ser considerado um tennessee whiskey e nem mesmo um whiskey. É um licor, um Cinnamon Liqueur Blended with Jack Daniels Tennessee Whiskey e na legislação brasileira se enquadra na categoria das bebidas compostas.

Graduação alcoólica – 35%ABV

Confere toda a linha Jack Daniels clicando aqui

O Jack Daniel’s Fire você acessa clicando aqui e o kit com a garrafa e os 2 shots clicando aqui